Laporan Kewirausahaan (smknesaka)

Latar belakang

Kewirausahaan adalah suatu pelajaran dimana didalamnya mempelajari tentang bagaimana cara-cara berwirausaha yang baik, telaten dan kreatif. Maksud diadakannya kegiatan berwirausaha merupakan bentuk kegiatan untuk mendidik dan melatih siswa untuk bisa berkreatif dan menghasilkan sesuatu yang bermanfaat misalnya berupa materi ataupun pengalaman.


Maksud dan Tujuan

Maksud dan tujuan diadakannya berwirausaha adalah:

- Melatih siswa agar bisa berwirausaha yang baik

- Menambah kreatifitas siswa


Tema

Tema dari kegiatan ini adalah “Produksi makanan ringan”.


Nama Produk

Mie Setan dan Es kacang Ijo.


Crew Produksi

Kelompok I (Akbar, Atie, Dewi, Dodi, Reni, Yani).


Waktu

Pada Semester 2, selama 1 bulan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk:

· Pembuatan Mie Setan

Mie

Minyak goreng

Aida

Atom

Plastik


· Pembuatan Es Kacang Ijo


Gula merah

Kacang ijo

Plastik



Proses Pembuatan

· Mie Setan

- Sediakan bahan-bahan seperti mie, minyak, aida,atom

- Langkah pertama yaitu panaskan minyak kemudian goreng mie (jangan terlalu matang) sampai mie 
   berwarna kekuning-kuningan


- Setelah selesai masukan mie satu persatu kedalam plastik (9x18)

- Bumbui mie dengan atom dan aida secukupnya



· Es Kacang ijo

- Siapkan bahan-bahan seperti kacang ijo, gula merah dan plastik

- Langkah pertama buat bubur kacang ijo, caranya rebus kacang ijo sampai empuk kemudian masukan gula
  merah, aduk hingga rata


- Setelah matang diamkan beberapa menit, sampai bubur kacang ijo dingin

- Masukan bubur kacang ijo kedalam plastik

- Bungkusan bubur kacang ijo masukan kedalam lemari es hingga beku


Laporan Keuangan

Modal

Mie 2,5 bungkus = 10.000

Minyak goreng 3 Ons = 2.700

Aida 3 bungkus = 3.300

Atom 3 bungkus = 1.500

Plastik 1 bungkus = 1.000

Minyak Tanah = 1.000


Jumlah = 19.500


Penjualan

50 bungkus x 500 = 25.000


Laba

Penjualan-Modal = 25.000

19.500 –

5.500